


Zuerst wird unser Alpengin sanft in der Kupferdestille gebrannt, dann treffen ihn vollreife Heidelbeeren. Einige Wochen dürfen sich beide kennenlernen, bis sich das volle Beerenaroma entfaltet.
Abgefüllt, etikettiert und signiert wird – wie immer – von Hand. Natürlich gezuckert, ohne Farbstoffe. Fein gekühlt pur, im Sekt oder über Vanilleeis.